สอนผสมเครื่องดื่ม ค๊อกเทล ม๊อคเทล และงานบริการ         โดยได้รับอานุมัติหลักสูตรจากกระทรวงศึกษาธิการ

Courses are;

Thai & European Cookery  Thai Dessert, Bakery,
Fruit & Vegetable Carving and Cocktail Course

เปิดสอน คนไทย และคนต่างชาติ

The courses are conducted in Thai and English, with attendance limited to a maximum of 10 persons to ensure participation by all.

Recipes have been chosen for adaptability to Western kitchens, with emphasis on demonstration by the teachers followed by  hands-on participation by students.
Students will receive companion recipes in English.

หลักสูตรอาหารไทยสำหรับชาวต่างชาติ
 

สอนเมนู ทอปเทน Thai Top Ten Menu

แกงมัสมั่น แกงเขียวหวาน ไก่ผัดเม็ดมะม่วง ฯลฯ

หลักสูตรวิชาอาหารไทย
สอนอาหารคาว อาหารว่าง อาหารจานเดียว จานเด็ด
ประเภทข้าวผัด, ข้าวอบ ก๋วยเตี๋ยว บะหมี่ต่าง ๆ

วิชาช่างอาหารไทย
สอนตามมาตรฐานกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน
เพื่อไปประกอบกิจการร้านอาหาร
เพื่อไปทำงานต่างประเทศ
สอนการแกะสลัก และการตกแต่งจานอาหาร

You can select the Thai dishes which you wish to study        -1,900 baht per person (group of 4-7 pax)
- Practical Thai and European cooking of three hours-class  - Price included ingredience.

หลักฐานการสมัครเรียนสำหรับรับประกาศนียบัตร

       1. สำเนาบัตรประจำตัวประชาชน

       2. สำเนาทะเบียนบ้าน

       3. สำเนาวุฒิการศึกษา

       4. รูปถ่ายหน้าตรง

รูปแบบการเรียนสำหรับหลักสูตรรับประกาศนียบัตร
ภาคทฤษฏีต่อภาคปฏิบัติ ร้อยละ 30-70

หลักสูตรการประกอบอาหารไทย การแกะสลักผักผลไม้
เพื่อการทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงาน และไปทำงานต่างประเทศ

วิชาขนมไทย
 สอนขนมหวานไทยต่าง ๆ  ทองหยิบ ทองหยอด
 ขนมชั้น ลูกชุบ วุ้นกะทิ ฟักทองแกงบวด ฯลฯ

วิชาเบเกอรี่
เค้ก คุกกี้ ขนมปัง พาย บราวนี่ ครัวซอง ต่าง ๆ

วิชาอาหารยุโรป
สอนทำสเต็ก พอร์คชอพ สปาเก็ตตี้ ลาซันญ่า       
น้ำสลัดและซุปต่าง ๆ

วิชาแกะสลัก
สอนแกะสลักผักและผลไม้ต่าง ๆ
ตั้งแต่ขั้นพื้นฐานจนถึงแกะสลักงานวิจิตรศิลป์

วิชาการผสมเครื่องดื่มและงานบริการ
    สอนการผสมเครื่องดื่ม ค็อคเทล ม็อคเทล          การผสม น้ำผลไม้ปั่น

เลขที่ 159/103-4 ถนนพัทยาเหนือ (ก่อนโลตัส) เมืองพัทยา จังหวัดชลบุรี 20150
โทร 038 371197-8, E-mail: info@pattayacookingschool.com
www.pattayacookingschool.com